Thank you so much for encouraging me. 2020

青カエルラベル。メルロ樽熟です。例年通りのしっとりとした旨みに溢れます。 昨年よりアルコール度数は低め設定。19年はアルコールで液体に少し厚みと果実味の充実感を持たせてみました。 この充実感をギリギリ残しつつ、やっぱり薄っぺらい方が好きなので、削って削って薄く薄っぺらく。けど充実感も感じられる。。。って感じのカエルを目指してみました。 結構うまくいったと思います。青臭い湿っぽい土のニュアンスにうすーく果実がのったかな～と思う。 こちらもまだまだこれから成長していくので、のんびり販売を開始致します。